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紅茶専門店ティークラブのブログ「TeaClub Magazine」。「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」を紹介します。

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  1. 紅茶の保存方法
    • 紅茶にまつわるet cetera

    紅茶の保存方法

    先日、沖縄の方から蒸し暑い沖縄で紅茶を保管する時の注意点についての質問をいただきました。他の方も紅茶の保管方法、保存…

  2. ストレートティーにおすすめの茶葉
    • ストレートティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    ストレートティーにおすすめの紅茶の種類

    ティークラブの紅茶は、すべてストレートで美味しく飲むことができます。とはいえ、ストレートティーの好みは人それぞれ『香…

    • アイスティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    アイスティーが濁る原因

    アイスティーが濁る要因はいくつかありますが、主なものには次の4つが考えられます。「ゆっくり冷える」、「冷えすぎる」、…

  3. チョコレートに合う紅茶
    • 紅茶にまつわるet cetera紅茶とフードの幸福論

    チョコレートと紅茶のペアリング

    チョコレートに合う紅茶は、個性がある味の濃いもの。チョコレートは個性が強いので、軽い紅茶は合いません。紅茶が負けるか…

  4. 美味しい紅茶のいれ方
    • 美味しい紅茶のいれ方7つのポイント

    美味しい紅茶のいれ方・6「蒸らす」

    美味しい紅茶のいれ方・7つのポイント【6・蒸らす】紅茶は、蒸らす(抽出時間をおく)ことで旨みなどを抽出します。茶葉に…

  5. ミルクティーに向く紅茶とは?
    • ミルクティーいれ方楽しみ方

    ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

    ミルクティーに向く紅茶は「コクがあり濃い味の紅茶」。また「ミルクに負けない強い香り、ミルクと相性の良い香りがある紅茶…

  6. 美しいティーカップの持ち方
    • 紅茶にまつわるet cetera

    美しいティーカップの持ち方:part1

    「ティーカップの美しい持ち方」「紅茶の美しい飲み方」とちょっとしたマナーを紹介します。↓下記の写真でどこがポイントなの…

  7. チャイのコクが足りないと思った時…やるべきこと
    • ミルクティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    チャイのコクが足りないと思った時…やるべきこと

    チャイ(ロイヤルミルクティーということもある)の“コクが足りない?”と思った時にやるべきことは「茶葉の質や種類を見直す…

    • 紅茶にまつわるet cetera

    茶漉しの扱い方、間違えていませんか?「正しい茶漉しの使い方」

    ティーポットから紅茶を注ぐ時、茶漉しをカップなどに置いていませんか?その使い方、本来はNGです。間違えている人が多い…

  8. 絶品アイスミルクティー
    • ミルクティーいれ方楽しみ方アイスティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    絶品!別格なアイスミルクティーの作り方

    「ミルクティーが好きだけど、普通のアイスティー(ストレートアイスティー)にミルクを加えるアイスミルクティーは、コクが…

  9. 美味しい紅茶をいれるポイント|紅茶通販ならティークラブ
    • 美味しい紅茶のいれ方7つのポイント

    美味しい紅茶のいれ方・7「注ぎ方に注意」

    美味しい紅茶のいれ方・7つのポイント今回は、「7」注ぎ方に注意。どのポイントも重要なのですが、注ぎ方は超重要。多くの…

  10. 紅茶専門店ティークラブ
    • しあわせの種の覚書

    多くの紅茶好きから好評をいただくスコーンの作り方

    このレシピの誕生秘話はこちら≫多くの紅茶好きから好評をいただくスコーンの作り方【材料】四人分・スコーン8個薄力粉(ドル…

  1. カルダモンチャイパック

    カルダモンブレンドのチャイパック

  2. シーヨック茶園

    ダージリンオータムナル2018シーヨック茶園

  3. ジャンパナ茶園

    ダージリンオータムナル2018ジャンパナ茶園

  4. オータムナルパパパパパック

    ダージリンオータムナルパパパパパック

  5. 世界三大銘茶

    Three Tops Tea=紅茶の3つの頂(ミニパック:世界三大銘茶)

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堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
一杯の紅茶で“元気になれる” “癒される”。そんなピュアでフレッシュな紅茶をお届けします。
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