blog=TeaClub Magazine

紅茶専門店ティークラブのブログ「TeaClub Magazine」。「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」を紹介します。

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  1. 「日々の暮らしの中で 美味しい紅茶を気軽に楽しんで欲しい」 と思うまでのストーリー
    • プロフィール

    自己紹介 堀内芳昌 物語り

    こんにちは。はじめまして。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌と申します。現在、広島で紅茶関連ビジネスを夫婦で営んでいま…

  2. 紅茶の新しい飲み方「常温ティー」
    • アイスティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    常温ティーの作り方

    冷たい飲み物は苦手、でも、夏場のホットティーは暑くなる。「常温ティー=常温の紅茶」は、いかがでしょうか?常温ティーの…

  3. 美味しい紅茶のいれ方7つのポイント
    • 美味しい紅茶のいれ方7つのポイント

    美味しい紅茶のいれ方・5「汲み立ての水を沸かし、沸き立ての湯を使う」

    汲み立ての水を沸かす汲み立ての水とは、水道の蛇口から汲んだ水のこと。水道の蛇口からというのは、他に言い方が見つからな…

    • 紅茶にまつわるet cetera

    ピュアティーとブレンドティー

    紅茶は大きく分けると「ピュアティー」と「ブレンドティー」に分類できます。「フレーバーティーは?」と思ったかもしれませ…

  4. フルーツケーキと合う紅茶
    • 紅茶にまつわるet cetera

    フルーツケーキと紅茶のペアリング

    12月には、「フルーツケーキ」「シュトーレン」「ベラベッカ」「クグロフ」「パネトーネ」etc...ドライフルーツをたっぷりと…

  5. 美しいティーカップの持ち方
    • 紅茶にまつわるet cetera

    美しいティーカップの持ち方:part2

    ≫美しいティーカップの持ち方:part1を見る紅茶を飲む時のしぐさが緑茶風になっていませんか?ティーカップを持つ時に、右手…

  6. ティーバッグの最もシンプルで、最も美味しいいれ方
    • ティーバッグのいれ方楽しみ方

    ティーバッグの最もシンプルで、最も美味しいいれ方

    ティーバッグの最もシンプルで、最も美味しいいれ方の前に重要なポイントを確認しておきます。『ティーバッグは紅茶』です。…

    • ティークラブの紅茶が飲める店

    炭焼き肉と京の野菜Nico(ニコ)

    ティークラブの紅茶が飲める店「炭焼き肉と京の野菜 Nico」を紹介します。「炭焼き肉と京の野菜 Nico」は、JR宇治駅から近…

    • 紅茶にまつわるet cetera

    セパレートティー:2層のアイスティーにすることが目的になっていませんか?

    『セパレートティー=2層のアイスティーにすることが目的になっていませんか?』『ビジュアルばかりを意識して味が二の次にな…

  7. チャイの作り方
    • 紅茶にまつわるet cetera

    チャイをティーバッグで作る場合は茶葉で作る場合と同じ方法でやればいいのでしょ…

    淹れ方を見たのですが、チャイをティーバッグで作る場合は茶葉で作る場合と同じ方法でやればいいのでしょうか?はい。同じ方…

  8. 紅茶葉に対する誤解
    • 紅茶にまつわるet cetera

    茶葉の品質に関するよくある誤解

    茶葉の品質に関するよくある2つの誤解大きな葉のほうが質が良い ブロークンは質が悪い フルリーフ(ホールリーフ)の茶葉…

  9. 美味しい紅茶のいれ方“7つ”のポイント・1 「品質のよい新鮮な茶葉を使う」
    • 美味しい紅茶のいれ方7つのポイント

    美味しい紅茶のいれ方・1「品質のよい新鮮な茶葉を使う」

    品質の良い茶葉とは?紅茶の茶葉には等級や品質の差があり、上等な茶葉ほど味は良い。これ自体は間違いありません。とはいえ…

  1. アッサムCTC紅茶

    アッサムCTCリーフティー

  2. ダージリンセカンドフラッシュ

    ダージリンセカンドフラッシュ2019リッシーハット茶園

  3. キャラメルティー

    キャラメルCTCリーフティー

  4. アールグレイティー

    アールグレイリーフティー

  5. ディンブラ

    ディンブラリーフティー

  1. アイスティーが濁る原因

  2. ミルクティーに向く紅茶とは?

    ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

  3. 絶品アイスミルクティー

    絶品!別格なアイスミルクティーの作り方

  4. アップルティー

    アッサム紅茶と生リンゴで作る『フレッシュアップルティー』の作り方

  5. 美味しいミルクティーの黄金比とは

    コクがあり、美味しいミルクティーの“黄金比”

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堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
一杯の紅茶で“元気になれる” “癒される”。そんなピュアでフレッシュな紅茶をお届けします。
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