blog=TeaClub Magazine
紅茶専門店ティークラブのブログ「TeaClub Magazine」。「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」を紹介します。
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Cafe ほしぞら
「cafe ほしぞら」は、岡山県井原市、井原鉄道・井原駅から徒歩5分くらいにあるレストランカフェ。カジュアルレストランとし…
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カリーノオルソ Carino Orso
「カリーノオルソ Carino Orso」は、大須商店街にあるカフェ。こだわりの紅茶やドリンク、新感覚のクラウドブレッドやダッチ…
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dessert cafe HACHIDORI
「dessert cafe HACHIDORI」は、京急新逗子駅から徒歩2～3分にあるデザートカフェ。腕の良いパティシエが作るパフェは、素材…
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梛の木
「梛の木」は、近鉄奈良駅から徒歩15分程度、奈良公園を通り抜けた先にあるレストラン。腕のある、情熱溢れるオーナーがこだ…
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ティースプーンとティーメジャー
ティースプーンは、カトラリーのシリーズ中で、ティースプーンのサイズとポジションがあります。カップに添えるタイプのスプ…
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ティースプーンは、どれでしょう？
紅茶のいれ方で「茶葉をティースプーン何杯」って言いますよね。ですが、、「ティースプーンっていろんなサイズがあるのでは…
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ポットにお湯を注ぐときは高いところから注ぐと聞いたのですが本当ですか？
「紅茶をジャンピングさせるために高いところから注ぐ」と言う人がいますが、普通に注げば大丈夫です。正しいいれ方をすれば…
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パンドショコラとアールグレイのオレンジティー
広島市安佐南区のクレマスイーツcrema sweetsでパンドショコラとアールグレイのオレンジティーをいただきました。パンドショ…
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イチゴのミルフィーユとアッサムティー
広島市安佐北区のカプリスでお茶をしました。3月になったので春のイチゴを使ったミルフィーユをいただきました。アッサムと一…
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紅茶の渋みが苦手です。大丈夫でしょうか？
渋みの感じ方には個人差があり、味の好みも人それぞれなので一概には言えません。現実には、ティークラブの紅茶を飲んだ多く…
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チャイをティーバッグで作る場合は茶葉で作る場合と同じ方法でやればいいのでしょ…
淹れ方を見たのですが、チャイをティーバッグで作る場合は茶葉で作る場合と同じ方法でやればいいのでしょうか？はい。同じ方…
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ホームページのようにジャンピングしません。何が悪いのでしょうか？
お買い物をしていない方の質問なので正確な答えはできないことをご了承ください。どのよう茶葉を使い、どのように紅茶をいれ…
紅茶専門店ティークラブ
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紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
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