blog=TeaClub Magazine

紅茶専門店ティークラブのブログ「TeaClub Magazine」。「美味しい紅茶が元気のもと」という方のための「紅茶にまつわるet cetera」を紹介します。

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  1. 黒糖アイスミルクティー
    • アイスティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    アイス黒糖ミルクティーの作り方

    濃いめのミルクブラウンの水色がカフェオレのようにも見える「アイス黒糖ミルクティー」アッサムの濃厚な風味と黒糖の風味と…

    • 紅茶にまつわるet cetera

    美味しい紅茶が飲める理由

    少し前のことですが、八十八夜関連のニュースが報道されていました。茶摘みガールズが日本茶の茶摘みをしているシーンをご覧…

  2. アイスティーの作り方
    • アイスティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    香りがよく、濁らない「アイスティー」の作り方

    茶葉から淹れるアイスティーの作り方。2018年4月修正しました。

    • 紅茶にまつわるet cetera

    エスプレッソは30cc、紅茶は300cc

    紅茶は「一人分=約300cc」が適正量です。一人分=1カップ分=150ccと考える人がいますが、それは、コーヒー1杯の約150ccが一…

  3. ティークラブオンラインショップからのお知らせ
    • blog=TeaClub Magazine

    tea clubじゃなくてTeaClubでございます。

    もしもーし!tea club<tea スペース club>じゃなくて、teaclub<スページなし>ですよー(笑)。入力のお間違いなきようお…

    • 紅茶にまつわるet cetera

    美味しい紅茶をいれるために“テクニックよりも”大切なこと

    美味しい紅茶をいれるためにテクニックよりも大切なことは、『良質な茶葉を用意する』と『正しいいれ方を実践する』です。良…

    • 紅茶にまつわるet cetera

    紅茶と味噌汁の共通点?

    毎日作る味噌汁。毎回同じ味、同じ濃さですか?ご飯の炊き加減は毎日同じですか?味噌汁は日によって多少濃かったり、ちょっ…

  4. 美味しいミルクティーの黄金比とは
    • ミルクティーいれ方楽しみ方紅茶にまつわるet cetera

    コクがあり、美味しいミルクティーの“黄金比”

    コクがあり、美味しいミルクティーの黄金比「茶葉2倍紅茶=2」対「ミルク=1」紅茶教室、イベント、専門学校の授業などいろ…

  5. スコーン
    • ダイアリー

    天然酵母スコーンを買いました

    ルヴァン信州上田店でスコーンを買いました。天然酵母のナチュラルなパンの店なのでスコーンも酵母で作っていると思います。…

  6. スコーン
    • ダイアリー

    フランスのニュアンスを感じるスコーン

    私が食べた中で間違いなくベスト3に入るスコーン。カフェの雰囲気、他のメニューのセレクトセンス、メニューのバランス・・ズ…

  7. スコーン
    • ダイアリー

    ホテルのラウンジで和の演出のアフタヌーンティーでスコーン

    博多のホテルで和の演出がされたアフタヌーンティーをいただきました。ラウンジの入り口の演出から素敵で、心が豊かになる素…

    • blog=TeaClub Magazine

    さまざまなメディアに取り上げていただきました。

    新聞、雑誌、テレビ、ラジオなど数多くの媒体に取り上げていただきました。当店は、新聞、雑誌、テレビ、ラジオなど数多くの…

  1. キャラメルティー

    キャラメルCTCリーフティー

  2. キーマンリーフティー

    キーマンリーフティー

  3. 世界三大銘茶

    Three Tops Tea=紅茶の3つの頂(ミニパック:世界三大銘茶)

  4. アッサムCTC紅茶

    アッサムCTCリーフティー

  5. ダージリンセカンドフラッシュ

    ダージリンセカンドフラッシュ2019リッシーハット茶園

  1. 美味しいミルクティーの黄金比とは

    コクがあり、美味しいミルクティーの“黄金比”

  2. ミルクティーに向く紅茶とは?

    ミルクティーにおすすめの紅茶の種類

  3. アイスティーが濁る原因

  4. アップルティー

    アッサム紅茶と生リンゴで作る『フレッシュアップルティー』の作り方

  5. 茶漉しの扱い方、間違えていませんか?「正しい茶漉しの使い方」

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堀内芳昌
紅茶専門店ティークラブ堀内芳昌
一杯の紅茶で“元気になれる” “癒される”。そんなピュアでフレッシュな紅茶をお届けします。
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