ミルクティーぜんざい

ミルクティーぜんざいの作り方

ティータイムにはスイーツとして、軽いランチや朝食として、ワンカップで満足できる「ミルクティーぜんざい」を紹介します。 「餅」と「ミルクティー」意外な組み合わせだと感じるかもしれませんが、甘い小豆がイイ感じに仲を取りま...

ジンジャーチャイ|紅茶通販ならティ-クラブ

ブルッとしたら「ジンジャーチャイ」

朝起きて布団から出て…、家から外に出て…、ブルッとするような気候になったら「ジンジャーチャイ」で体の中からぬくぬくに…。 生姜と紅茶は体を温める効果のある食材として有名。生姜と紅茶を美味しく取り入れ体を温めるジンジャ...

ミルクティーに向く紅茶とは?

ミルクティーに向く紅茶とは?

コクがあり、ベーシックなミルクティーに向く紅茶 1位「アッサムCTC」  2位「ディンブラ」  3位「ウバ」  香りがあるミルクティー、特長のあるミルクティーが好きな人に向く紅茶 1位「ウバ」  2位「キャラメルティ...

アイスミルクティーの作り方

絶品!別格なアイスミルクティーの作り方

「ミルクティーが好きだけど、普通のアイスティー(ストレートアイスティー)にミルクを加えるアイスミルクティーは、コクがなくて、水っぽくてイマイチ…。」と思っていませんか? 「ストレートアイスティー+ミルク」のアイスミル...

いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティー

いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティーの作り方

春のチャイ=いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティー 作っている時からキッチンが春の香りに包まれる、甘酸っぱくミルキーな「いちごちゃい=ストロベリーロイヤルミルクティー」 甘酸っぱいイチゴとミルクの出会いは、“...

チャイのコクが足りないと思った時…やるべきこと

チャイのコクが足りないと思った時…やるべきこと

チャイ(ロイヤルミルクティーということもある)の“コクが足りない?”と思った時にやるべきことは、「茶葉の質や種類を見直す」、「紅茶のコクを引き出す」ことです。 やりがちだけど逆効果になりやすいのが、「牛乳を増やす」、...

Return Top