水出しアイスティー

水出しアイスティーの可能性

水出しアイスティーの可能性と言いながら、はじめに言っておきます。 「“香りが良く、味わい深いアイスティーを飲みたいのなら”水出しアイスティーは、ナシ」です。 香りが良く、味わい深いアイスティーを飲みたいのなら、『熱湯...

セパレートティー

美味しいセパレートティー7つのポイント

美味しいセパレートティー7つのポイント 紅茶の選び方 紅茶じゃないほうの素材の選び方 甘味料について 計量を正しく サプライズのためには… 飲み方 グラスの選び方 セパレートティーのレシピを開発しておよそ20年。少し...

セパレートティーの飲み方

セパレートティーの飲み方“美味しい秘密”

「セパレートティーの美味しさの秘密は、飲み方にアリ」 セパレートティーは、『混ぜずに、セパレートした状態で、グラスから直接飲む』これがおいしい飲み方 セパレートしたまま飲むから美しい。 セパレートしたま飲むから美味し...

アイスセパレートミルクティー

セパレートティーの作り方「アイスセパレートミルクティー」

セパレートティー「アイスセパレートミルクティー」のレシピ 【材料】(一人分) アッサム or アールグレイのアイスティー・・・100ml  白みつ・・・20ml  牛乳(成分無調整)・・・40ml  氷・・・適量  ...

セパレートティーの作り方

グレープフルーツセパレートティーの作り方

グレープフルーツセパレートティーのレシピ 【材料】(一人分) アールグレイのアイスティー・・・100ml  白みつ・・・20ml  生搾りグレープフルーツ果汁・・・40ml  氷・・・適量  【道具など】 ミニ計量カ...

ファーストフラッシュ2017【セリンボン茶園】、【ジャンパナ茶園】

ファーストフラッシュ2017【セリンボン茶園】、【ジャンパナ茶園】

好評販売中のダージリンファーストフラッシュ 2017年は、【セリンボン茶園】と【ジャンパナ茶園】の厳選2茶園 良質の茶葉の生産量が少ない中、しっかりと吟味。厳選しました。2茶園の特徴をお話します。 セリンボン茶園 清...

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