2014-04-06

TeaClub Magazineとは?

TeaClub Magazine

TeaClub Magazineとは?

TeaClub Magazineは、紅茶専門店ティークラブが運営するブログ形式の紅茶マガジンです。

「新しい大人ための新しい紅茶」、「優雅でゴージャスな“お紅茶”ではなく、シンプルでベーシックな“紅茶”」を提案、紹介します。

新しい大人とは?

50代をメインに40代~60代くらいの時間やおカネに少しの余裕がある世代で、仕事や子育てなどに一区切りをつけ、次のステップに前向きに歩んでいく人を当店では新しい大人と呼んでいます。

※新しい大人は、博報堂の「新しい大人研究所」に触発され、リスペクトして考えたものです。

新しい大人の新しい紅茶とは?

新しい紅茶と言っても目新しいことや奇抜なことをするのでありません。

ティークラブが提案する「新しい大人の新しい紅茶」は、シンプルでベーシックな紅茶。

飲んで美味しい紅茶。

今までの紅茶は、ブランド志向、ゴージャス、優雅さ、味よりも見た目重視、雰囲気重視、価格重視、いれ方重視、習い事の一つ…などが多かったように思います。それも紅茶の一面。悪いことではありません…。

若い時は、あれやこれやと気になって手を出してみる…。ブランド志向、流行に乗ることも悪くない。見た目重視や雰囲気重視で味は二の次もイイでしょう。ですが、大人になったら質より量や雰囲気重視を卒業して、お気に入りの紅茶を楽しみませんか。

一人の時間、夫婦の時間、家族の時間…に気取らず、シンプルに美味しい紅茶を楽しむ。

美味しい紅茶を飲むと「癒される」、「元気が出る」、「一息つける」、「会話がはずむ」…。そんな紅茶を飲む時間~飲んだ後の気持ちを大切にした紅茶の楽しみ方を新しい大人の新しい紅茶と考えています。

運営者=紅茶専門店ティークラブ

当店は、一般的なショップスタイルのティーショップ(紅茶専門店・販売店)やティールーム(喫茶店)ではありません。事務所ビルの1室を借り、一般のお客さま向けの通信販売(オンラインショップの運営)、カフェやレストラン、ケーキ屋などへの業務卸、紅茶教室の3つの柱で仕事をしています。

また、専門学校で紅茶と料理実習の非常勤講師、通信教育の講座の講師を務める傍ら、不定期で紅茶関連、紅茶とは別のイベントを企画開催しています。

記事を書いている人

紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌と申します。

「日々の暮らしの中で美味しい紅茶を気軽に楽しんで欲しい!」という想いで日々仕事をしております。

今の日本にはピンからキリまで紅茶が溢れ、嘘か真か分からないような情報が溢れています。そんな中で私は、真摯に紅茶に向き合い、質の良い紅茶を提供し、正しい紅茶のいれ方と暮らしの中で紅茶を楽しむヒントをお教えします。

おかげさまでたくさんのお客さまから「美味しい紅茶がいれられるようになりました。」、「美味しい紅茶に癒されます。」、「美味しい紅茶が元気の源です。」などを声をいただいております。

1964年東京都生まれ→埼玉県→神奈川県→広島県在住/実家は長野県

調理師専門学校卒業後、飲食店勤務、のちにアパレル業に転職。メンズ、レディースのファッション販売をする。その後、カフェの責任者として開店から携わる。退社後、広島に転居、結婚を機に現在の紅茶関連の仕事を営む。17年目(2017年時点)。

趣味は、料理、菓子作り、散歩。Rock’n’Rollとパンが好きな元ベーシスト。

よろしくお願いします。

紅茶専門店ティークラブ

≫堀内芳昌の自己紹介をもっと詳しく見る

記事を書いた人

「日々の暮らしの中で美味しい紅茶を気軽に楽しんで欲しい!」という想いで日々仕事をしております。

今の日本にはピンからキリまで紅茶が溢れ、嘘か真か分からないような情報が溢れています。そんな中で私は、真摯に紅茶に向き合い、質の良い紅茶を提供し、正しい紅茶のいれ方と暮らしの中で紅茶を楽しむヒントをお教えします。

おかげさまでたくさんのお客さまから「美味しい紅茶がいれられるようになりました。」、「美味しい紅茶に癒されます。」、「美味しい紅茶が元気の源です。」などを声をいただいております。

紅茶専門店ティークラブ:堀内芳昌

1964年東京都生まれ→埼玉県→神奈川県→広島県在住/実家は長野県

調理師専門学校卒業後、飲食店勤務、のちにアパレル業に転職。メンズ、レディースのファッション販売をする。その後、カフェの責任者として開店から携わる。退社後、広島に転居、結婚を機に現在の紅茶関連の仕事を営む。17年目(2017年時点) ★通販ショップ≫

著書:美味しい紅茶と手作りお菓子(3万部完売)
専門学校、通信講座の講師も務めている

趣味は、料理、菓子作り、散歩。Rock'n'Rollとパンが好き。 ★自己紹介≫

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